Das Paket beinhaltet die folgenden Weine:
1 Flasche la Loma DOC 2021
Drei Sorten wurden in "La Loma" gepflanzt: die weiße Garnacha Blanca (die wir für unseren Miguel Merino Blanco verwendet haben), und die roten Garnacha Tinta und Tempranillo, die auf Rupestris de Lot-Unterlagen veredelt wurden, die sehr gut zu den Bodeneigenschaften und am besten mit den Garnacha-Reben kompatibel sind.
Nach der Gärung wurde der Wein in 4 Fässer von 500 Litern aus Frech-Eiche umgefüllt, wo sich die malolaktische Gärung spontan entwickelte. Insgesamt reifte der Wein 14 Monate lang im Fass. Insgesamt wurden 2.282 Flaschen abgefüllt.
1 Flaschen Rioja Gran Reserva DOCa 2018
Tempranillo und Graciano (4%)
Zwei Jahre in 18 neuen französischen Eichenfässern und ein drittes Jahr in gebrauchten Fässern. Auffüllen alle 6 Wochen, um die Oxidation zu minimieren.
Insgesamt wurden 4.460 Flaschen und 378 Magnumflaschen abgefüllt.
2 Flaschen Mazuelo de la Quinta Cruz 2021
100 % Manzuelo - Eine Rarität
Der Wein wurde in zwei 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und einem Betontank von 1.300 Litern, während 12 Monaten ausgebaut. Insgesamt wurden 3.085 Flaschen abgefüllt.
2 Flaschen Vitola Reserva DOC 2019
Tempranillo (96%) und Graciano (4%)
Zwei Jahre in 29 Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche (30% neue Eiche). Umfüllen alle 6 Monate, wobei die Böden auseinander gehalten werden. Alle 2 Monate wurden alle Fässer aufgefüllt, um Oxidation zu vermeiden. Anzahl abgefüllte Flaschen: 8.425 Flaschen der Vitola Reserva 2019.
Details zu Miguel Merino Paket - Limitierte Auflage 2024:
Herkunft
Rioja - Spanien
Auszeichnung
Lo Loma 2021 - 100 Punkte Tim Aktin MWBodega Miguel Merino - Rioja - Spanien
Miguel Merino ist ein sympathischer, zuvorkommender, weltoffener Mann, der sich nach Jahren als Exportleiter eines grossen Weinbetriebes seinen Traum von einer eigenen Bodega verwirklichte. Briones in La Rioja Alta schien ihm hierfür der ideale Ort hinsichtlich der kargen Böden, des Klimas, der alten Rebstöcke und der steilen Weinberge. 1994 war die erste Ernte, heute wird der Wein in viele Länder exportiert. Der Anspruch von damals, am Fusse des reizvollen, historischen Städtchens Briones erstklassigen Wein herzustellen, besteht fort.
Mittlerweile arbeitet auch Miguels Sohn im Betrieb. Bisherige Erfolge spornen die Familie dazu an, die Qualität kontinuierlich zu steigern und die individuelle Stilrichtung der Miguel Merino Weine weiter zu perfektionieren. „Unser Fokus liegt nicht auf quantitativem Wachstum, vielmehr geht es uns darum, bei der Arbeit stets dazu zu lernen um das Beste aus jedem Weinstock, jeder Traube und jedem Fass herausholen zu können.“ (Zitat Miguel Merino)
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